Direct bestellen!

En bereid vanavond nog jouw eigen "DOE HET ZELF PAKKET".

Eestumerweg 39, Ten Post
050-3022758
info@restaurantbijdemolen.nl

Menukaart lunch buffetten

Lunchbuffet

12-uurtje

 

  • Wit en bruin brood
  • Ham
  • Kaas
  • Vleessalade
  • Kroket
  • Gekookt eitje

 

€ 9,50 pp

Lunchbuffet

13-uurtje

 

  • Mosterdsoep met Groninger droge worst en tomatensoep
  • Wit en bruin brood
  • Ham 
  • Kaas
  • Vleessalade
  • Kroket 
  • Gekookt eitje

 

€ 14,50 pp

Luxe lunchbuffet

Soepmogelijkheden (keuze uit 2 soorten) 

€ 4,95 pp

  • Mosterdsoep met droge worst en oude kaas
  • Tomatensoep met mozzarella en kruidenolie
  • Groentesoep met boerengroenten
  • Licht gebonden kippensoep met julienne prei

Luxe belegde broodjes (keuze uit 4 soorten / 2,5 stuk pp) 

€ 9,50 pp

  • Boerenlandbrood met plaatham en basilicummayo
  • Sandwich tonijnsalade
  • Waldkorn broodje met filet americain en gekookt ei
  • Zacht bolletje met mozzarella, tomaat en rucolapesto
  • Boerenlandbrood met gerookte zalm en limoenmayo

Menukaart

De gerechten met een * zijn vegetarisch of vegetarisch mogelijk.

De hoofdgerechten worden geserveerd met twee aardappelgarnituren, groente en salade.

De kindermenu's worden geserveerd met smilefrites of gewone frites, appelmoes en mayonaise en zijn inclusief een verrassingsijsje!

Keuzemenu's

U kunt gebruik maken van onze keuzemenu's bij gezelschappen vanaf 10 personen, waarbij wij minimaal 2 dagen van te voren het gewenste keuzemenu vernemen, dit in verband met de inkoop van de keuken!

Verder werken wij met een groepenkaart bij gezelschappen van 10 volwassenen of meer.

Molenaarsmenu 1


Voorgerecht

Broodplankje met diverse smeersels

Mosterdsoep met droge Groninger worst en oude kaas

 

Hoofdgerecht

Saté van de haas met pindasaus, een nestje van kroepoek en seroendeng

Zeewolffilet met gestoofde zeekraal, radijs en een saus van gepofte paprika

Runderstoof met een aardappel bonbon en haricot verts omwikkeld met spek

Pakketje van geitenkaas en noten met gestoofde groenten en een balsamicosiroop

 

Nagerecht

Dame blanche, drie bollen vanille-ijs met warme chocoladesaus, kletskop en slagroom

Herfst Bavarois van kastanje met een siroop van kriekbier en krieksorbetijs

 

€29.50 p.p.

 MOLENAARSMENU 2 

 

VOORGERECHT

Zoete aardappel soep met rode curry en koriander crème fraiche*

In pistachekruim geparneerde rode biet, veldsla, blauwschimmelkaas mayonaise*

Wild paté met een veenbessencompote, loempia van een en een rode uien roomkaas

 

Hoofdgerechten

Huis gemarineerde spareribs geserveerd met 2 sausjes

Gegrilde hele zeebaars, ratatouille, citroen en kruidenolie

Hertenbiefstuk, stoofperen stampo, gemarineerde knolselderij en een vadouvanjus

Falafel met een komkommer tzatziki, kruidige humus en krokante papadum*

 

Nagerecht

Dame blanche, drie bollen vanille-ijs met warme chocoladesaus, kletskop en slagroom

Cheesecake van witte chocolade en vanille, chocolade kroepoek en een gold choc pecan ijs

 

Peren crème brulee, gepocheerde peer, krokante peer en een peren sorbetijs

 

31,50 P.P

 

 Molenaarsmenu 3

 

Amuse van het huis

 

Voorgerecht

Soep van de chef

Carpaccio van ossenhaas met een gemengde salade, pijnboompitten, zongedroogde tomaatje, Old amsterdam en een pesto van basilicum

Gemarineerde zalm, mosterd, citroen en een dragonmayonaise

 

Hoofdgerecht

Mixed grill van drie soorten vlees met een gratin van paddestoelen en kruidenboter

Biefstuk van de grill (220gr) met een wafel van pastinaak en jus van vijgen

Proeverij van vis met rode linzen en een dille witte wijn saus

Kaasfondeu, met verschillende herfstgroenten en heerlijke broodstick*

 

Nagerecht 

Cheesecake van witte chocolade en vanille, chocolade kroepoek, en een gold choc pecan ijs

Peren crème brûlée, gepocheerde peer, krokante peer en een peren sorbetijs

Parfait van tonkabonen, koffiegel, chocolade aarde en een schuim van koffie 

 

€34.50 P.P.

Groepenkaart 

Wij werken met een groepenkaart bij gezelschappen van 10 volwassenen of meer.

De gerechten met een * zijn vegetarisch of vegetarisch mogelijk.

De hoofdgerechten worden geserveerd met twee aardappelgarnituren, groente en salade.

Grandcafé Restaurant
'Bij de Molen'

Eestumerweg 39
9792 RB Ten Post

T. 050-3022758

|